Les repas
Afin de satisfaire les papilles et répondre à la découverte des goûts de vos enfants, nous travaillons en collaboration avec le prestataire de restauration spécialisée en petite enfance API.
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Les repas sont livrés quotidiennement, frais et prêts à servir. Cela nous permet de suivre le rythme de chaque enfant et de leur donner leur repas au bon moment de la journée pour satisfaire leur faim.
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Le savoir faire des cuisiniers "API restauration" permet de développer des recettes exclusives pour la petite enfance : goût et maîtrise des apports en sel et matière grasse. Les repas sont étudiés par une diététicienne spécialisée en petite enfance et préparés à partir de produits bruts, frais et bio. Les produits régionaux et de saison sont privilégiés.
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Différentes textures sont proposées en fonction de l'âge de l'enfant et de son cheminement dans la diversification alimentaire. La relation entre le parent et l'équipe est primordiale dans cette étape de développement. Elle nous permet de connaître l'avancée de l'enfant dans l'alimentation : allergie ou intolérance alimentaire, introduction d'un aliment, modification de texture, repas donné seul ou accompagné...